『酵素とは?』

酵素とは?

酵素がダイエットに効くとか効かないとか。そもそも酵素って何か知らないことだらけだからお勉強してみようということに。

何に含まれているのか?

酵素が多く含まれる食品について。

酵素の種類

二種類ある潜在酵素と食べ物にある食物酵素について。日本食は理にかなっているという事。

酵素の主な働き

人間生きていくうえで必要な酵素の働きと、それを減らさない工夫について

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